|
|
|
นมสำหรับลูกวัยพ้นขวบควรเป็นแบบไหน
ลูกชายอายุ 1 ขวบ 1 เดือนยังกินนมแม่อยู่ แต่ตอนนี้ดิฉันต้องกลับไปทำงาน
จึงต้องการเปลี่ยนนมให้ลูก แต่ลูกชายไม่ยอมทานนมกระป๋อง ลองหลายยี่ห้อจนกระทั่ง
ให้แกทานนมกล่องประเภท UHT หรือนมเปรี้ยว ลูกชายถึงยอมกิน อยากทราบว่านมประเภทนี้เด็กเล็กดื่มได้ไหม
และมีประโยชน์สำหรับเด็กหรือเปล่า แล้วดิฉันต้องให้นมกระป๋องสำหรับเด็กเสริมด้วยหรือเปล่าคะ
แม่น้องเมฟ/กรุงเทพฯ
|
|
คุณแม่สามารถให้เด็กดื่มนมชนิดยูเอชทีหรือนมเปรี้ยวได้เมื่อเด็กอายุตั้งแต่ 1 ปี เป็นต้นไป
และควรให้รับประทานเป็นเพียงอาหารเสริมเพิ่มจากอาหารปกติ 3 มื้อที่ควรรับประทานในแต่ละวันเท่านั้น
ไม่ควรให้รับประทานแต่นมยูเอชทีเป็นอาหารหลักอย่างเดียว และไม่ควรเลือกซื้อนมพร่องมันเนยชนิดใดๆ
ให้เด็กรับประทานไม่ว่าจะเป็นนมกระป๋อง นมผงหรือนมชนิดน้ำก็ตาม เนื่องจากเด็กยังต้องการไขมัน
เป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญ ต้องการกรดไขมันที่จำเป็น (ไลโนเลอิกและอัลฟาไลโนเลนิก)
และวิตามินที่ละลายในไขมันเพื่อใช้ในการเจริญเติบโตของร่างกายและสมอง
|
|
สำหรับนมยูเอชทีนั้นตามปกติจะเป็นนมวัวสดที่นำมาผ่านขบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน 142 องศาเซลเซียส
นาน 2 วินาที ความร้อนจะทำลายวิตามินต่างๆ (วิตามินบี 1, วิตามินบี 6, โฟลิกเอซิดและวิตามินซีอย่างละประมาณ 10%)
ไปบ้าง แต่ยังคุ้มค่าเมื่อเทียบกับความเสี่ยงในการเกิดท้องเสียจากนมบูดที่มีเชื้อโรคปนมาในนมสด
ในปัจจุบันพบว่านมยูเอชทีหลายชนิดที่จำหน่ายในท้องตลาดเป็นนมที่ทำมาจากนมผงหรือนมกระป๋อง
ซึ่งสามารถให้เด็กรับประทานได้แล้วแต่ชนิดของนมนั้นๆ ที่กำหนดมาไว้สำหรับเด็กอายุต่างๆ กัน
ในกรณีนี้คุณแม่จึงสามารถให้ลูกรับประทานนมยูเอชทีหรือนมกระป๋องร่วมกันหรือเสริมทดแทนกันได้
ดังนั้นก่อนซื้อนมยูเอชทีจึงควรอ่านฉลากโภชนาการข้างกล่องให้แน่ใจก่อน ถ้ายังมีข้อสงสัยให้ปรึกษาแพทย์ครับ
สำหรับนมเปรี้ยวนั้นก็เช่นเดียวกับนมยูเอชทีครับ คุณแม่สามารถให้ลูกดื่มนมเปรี้ยวเมื่อลูกอายุ 1 ปีไปแล้ว
และไม่ควรให้ดื่มเกินวันละ 1-2 ขวด หรือ 1-2 กล่อง ก่อนเลือกซื้อนมเปรี้ยวนอกจากดูวันหมดอายุ
ทะเบียนขององค์การอาหารและยา ราคา รสชาติ ยี่ห้อและอื่นๆ แล้ว ควรดูที่ฉลากข้างกล่องด้วยว่ามีจุลินทรีย์โยเกิร์ตหรือไม่
(ซึ่งข้างกล่องควรจะมี) และมีปริมาณเนื้อนมมากน้อยเท่าไร เนื่องจากนมเปรี้ยวที่จำหน่ายในท้องตลาด
จะมีปริมาณเนื้อนมตั้งแต่ 20-95% นั่นเอง
ดังนั้นในราคาและปริมาตรที่เท่ากัน ควรเลือกซื้อนมเปรี้ยวที่มีเนื้อนมมากกว่า
ซึ่งจะทำให้เด็กได้รับสารอาหารมากกว่า ถ้าคุณแม่เลือกซื้อนมเปรี้ยวที่มีเนื้อนมน้อยให้ลูกรับประทาน
ปริมาตรของนมจะกินเนื้อที่ในกระเพาะอาหารลูก ทำให้รับประทานอาหารอื่นๆ ที่มีคุณค่ามากกว่าได้น้อยลง
ลูกจึงได้รับสารอาหารต่างๆ เข้าไปน้อยกว่าที่ควรจะเป็น และอาจทำให้เจริญเติบโตช้าได้
ส่วนจุลินทรีย์โยเกิร์ต (โปรไบโอติก - probiotics) นั้นจะมีประโยชน์หลายอย่างคือ
ช่วยปรับเปลี่ยนชนิดของจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ของทารกเป็นจุลินทรีย์ชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ช่วยให้ลำไส้แข็งแรงและยากต่อการติดเชื้อ ช่วยลดอาการท้องเสียและท้องผูก ช่วยลดผื่นผ้าอ้อม
(diaper rash) และอื่นๆ ซึ่งกำลังอยู่ในระหว่างการทำวิจัยครับ
ดร.นพ.ประสงค์ เทียนบุญ |
|
|
