กรมอนามัย เผยคนไทยส่วนใหญ่ยังเข้าใจโรคขาดสารไอโอดีนคลาดเคลื่อน ย้ำการขาดไอโอดีนนอกจากจะเป็นคอพอกแล้วยังส่งผลกระทบต่อร่างกาย สมอง และสติปัญญาของคนทุกวัยเตือนเด็กขาดไอโอดีนระวังเป็นโรคเอ๋อ ขณะที่หญิงตั้งครรภ์จะแท้งง่าย ส่วนชายจะเซ็กซ์เสื่อม พร้อมระบุกรุงเทพฯ หรือคนที่อาศัยใกล้ทะเลก็มีสิทธิ์เป็นได้ หากได้รับสารไอโอดีนไม่เพียงพอ
น.พ.วิชัย เทียนถาวร อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า โรคขาดสารไอโอดีน ยังคงเป็นปัญหาสาธารณสุขที่สำคัญของประเทศ เนื่องจากประชาชนส่วนใหญ่เข้าใจคลาดเคลื่อนว่า คนที่ขาดสารไอโอดีนจะทำให้เกิดอาการคอพอกเพียงอย่างเดียว หากใครไม่มีอาการคอพอก แสดงว่าไม่ขาดสารไอโอดีน และคิดว่าเป็นเฉพาะในวัยเด็กเท่านั้น จึงไม่ให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารที่มีสารไอโอดีนมากนัก
ทั้งนี้ ข้อมูลทางการแพทย์พบว่า สารไอโอดีนมีผลต่อการเจริญเติบโตทั้งทางร่างกาย สมอง และสติปัญญาของคนในทุกช่วงอายุ หากขาดสารไอโอดีน จะมีภาวะผิดปกติแตกต่างกันไป เช่น ช่วงทารกในครรภ์ถึงแรกเกิด จะทำให้เกิดการแท้งหรือตายก่อนกำหนดได้ง่าย หรือหากไม่ตายคลอดออกมาทารกก็จะพิการแต่กำเนิด เช่น หูหนวก ขาแข็ง กระตุก ตาเหล่ รูปร่างแคระแกร็น และสติปัญญาด้อยลงกว่าปกติ และมีอาการคอพอก
ขณะที่ช่วงวัยผู้ใหญ่ จะมีอาการคอพอก เหนื่อยง่าย ไม่สดชื่นสมรรถนะในการทำงานลดลง ร่างกายและจิตใจเสื่อมถอย ในเพศชายอาจมีอาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ ส่วนผู้หญิงอาจทำให้ประจำเดือนมาไม่ปกติได้
นพ. วิชัย กล่าวต่อว่า ตลอดช่วงชีวิตของคนเราต้องการสารไอโอดีนรวมกันแล้วไม่เกิน 1 ช้อนชา เฉลี่ยต่อวันร่างกายต้องการสารไอโอดีนเพียง 150 ไมโครกรัมอย่างสม่ำเสมอเท่านั้น โดยสารไอโอดีนบางส่วนจะถูกนำไปใช้ในการสร้างฮอร์โมนสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกายและสมอง ส่วนที่เหลือจะถูกขับออกจากร่างกาย จึงจำเป็นต้องบริโภคอาหารที่มีสารไอโอดีนทุกวัน
ทั้งนี้ ในอดีตผู้เป็นโรคขาดสารไอโอดีนจะพบมากในเขตพื้นที่ชนบทที่ห่างไกลทะเล หรือแถบพื้นที่ทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ แต่ปัจจุบันพบว่า ผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคกลาง ภาคใต้ หรือแม้แต่พื้นที่ติดชายทะเล รวมทั้งคนกรุงเทพฯ ก็มีสิทธิ์เป็นโรคขาดสารไอโอดีนเช่นกันหากร่างกายไม่ได้รับสารไอโอดีนเพียงพอทุกวัน
ปัญหาโรคขาดสารไอโอดีนนั้น ไม่สามารถขจัดให้หมดไปได้ หากประชาชนยังมีความเข้าใจที่คลาดเคลื่อน และยังบริโภคอาหารที่มีสารอาหารไม่เพียงพออย่างต่อเนื่อง สำหรับการป้องกันและควบคุมสามารถทำได้ ด้วยการกินอาหารทะเลหรือใช้เกลือเสริมไอโอดีนปรุงอาหารเป็นประจำ น.พ. วิชัย กล่าว
ผู้ที่สนใจต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคขาดสารไอโอดีน สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข โทร. 0-2590-4328-30 ในวันและเวลาราชการ.
(update 2 พฤษภาคม 2007)
[ ที่มา..
นิตยสารบันทึกคุณแม่ No.164 March 2007]
|
